Vers l'an 1000, le promontoire de Chef de Baie était couvert d'Yeuse du provençal euze et du latin ilex, mot encore employé actuellement que l'on connaît mieux sous le nom de Chêne vert. Cet endroit fut appelé d'abord Némus Florentis, bois fleurissant, il fut transformé par Chef de Boy, Tête boisée, jusqu'au nom actuel de Chef de Baie. Chef de Boy servait d'amer pour la navigation. Le bois se prolongeait jusqu'à Argenton, Benon maintenant, les cerfs y étaient légions.
La Pallice est le premier port européen pour l'importation des bois exotiques.
